Attention, voici un dessert qu’il ne faudra en aucun cas mettre entre les mains d’enfants turbulents, sous peine de devoir rester des heures à table à écouter leurs créations : de la gelée musicale ! Découvrez le dessert, qui va vous donner une excellente raison de jouer avec la nourriture !
Le moins que l’on puisse dire, c’est que les étudiants à l’origine de ce concept, Raphaël Pluvinage et Marianne Cauvard, ne manquent pas d’idées ! Noisy Jelly est une gelée alimentaire, bien plus amusante que les Flambies ;). Et pour cause, elle permet de jouer de la musique avant de la déguster. Pour la préparer, il suffit de mélanger un peu d’eau, d’agar-agar (une poudre d’algue au pouvoir gélifiant) et du colorant, puis de poser ses magnifiques petites gelées sur un plateau à capteur. Après ça, il ne reste plus qu’à laisser parler son imagination et à la tapoter, secouer, caresser pour émettre des sons ! Un vrai jeu d’enfants qui devrait captiver les petits comme les grands ! Reste à savoir si après y avoir mis les doigts, vous auriez toujours envie de la déguster… La commercialisation du kit Noisy Jelly est actuellement étudiée. Une gelée musicale gluante mais appétissante !
Alors, envie de créer un orchestre de gelée ?
